Né à Siirt le 01.01.1976, le Dr Necat Kaplan a terminé ses études secondaires à Siirt jusqu'à la fin de ses études.
Il est diplômé de la faculté de médecine de l'Université Atatürk en 1998 et a reçu une formation de spécialisation en chirurgie générale à l'hôpital de formation et de recherche d'Ankara. Il a terminé sa formation spécialisée en 2005 et a été nommé spécialiste en chirurgie générale au Van State Hospital.
En 2006, il a commencé à travailler comme chirurgien général à l'hôpital d'État de Siirt, puis à l'hôpital privé Medilife, à l'hôpital spécialisé de Yalova, à l'hôpital de chirurgie d'Istanbul et à l'hôpital privé Etiler (chirurgie métabolique). Il travaille à l'hôpital Medicana Kadıköy depuis juin 2019.
Il est lié à la chirurgie du diabète, à la chirurgie de l'obésité et à la chirurgie laparoscopique avancée (chirurgie fermée du cancer), aux opérations de chirurgie laparoscopique du reflux.