Urodzony w Siirt 01.01.1976, dr Necat Kaplan ukończył szkołę średnią w Siirt do końca swojej edukacji.
Ukończył Wydział Lekarski Uniwersytetu Atatürka w 1998 roku i odbył szkolenie specjalizacyjne z chirurgii ogólnej w Ankara Training and Research Hospital. Ukończył szkolenie specjalistyczne w 2005 roku i został przydzielony jako specjalista chirurgii ogólnej w Van State Hospital.
W 2006 roku rozpoczął pracę jako chirurg ogólny w szpitalu Siirt State Hospital, następnie w prywatnym szpitalu Medilife, szpitalu specjalistycznym Yalova, szpitalu chirurgicznym w Stambule i szpitalu prywatnym Etiler (chirurgia metaboliczna). Od czerwca 2019 roku pracuje w szpitalu Medicana Kadıköy.
Jest on związany z chirurgią cukrzycową, otyłością i zaawansowaną chirurgią laparoskopową (chirurgia zamkniętego raka), laparoskopową chirurgią refluksową.